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生若大根ビビンバ

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

シャキシャキした生の若大根の食感と香ばしいごま油が調和した夏の絶品ビビンバです。

調理時間
10
分量
2人分
評価
5.01
生若大根ビビンバ
01

材料 をそろえる

2人分
2人分
  • 若大根80g
  • ご飯2杯
  • 3個
  • コチュジャン2大さじ
  • ごま油3大さじ
02

作り方 をチェック

1
若大根80g

若大根は流水でよく洗い、食べやすい大きさに切って準備します。

2

フライパンを中火で熱し、サラダ油を少々ひいて目玉焼きを作ります。

3
コチュジャン2大さじ若大根80gごま油3大さじご飯2杯

器にご飯を盛り、下処理した若大根をのせ、コチュジャン、目玉焼き、ごま油を加えて全体を混ぜ合わせて完成です。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

611kcal
エネルギー
17g
たんぱく質
78g
炭水化物
30g
脂質
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