電子レンジエッグインヘル

電子レンジ対応の耐熱容器にオリーブオイル大さじ1を均等に塗ります。容器の底に油を塗ることでソースが焦げ付くのを防ぎ、風味を加えます。

準備した容器にトマトスパゲッティソース150gと水大さじ3を入れ、軽く混ぜます。水を少し加えることで、電子レンジ調理中にソースが乾燥したり焦げたりするのを防げます。

ソースの上に卵3個を割り入れます。卵が互いに固まらないよう、適度な間隔を空けて配置します。

フォークを使って卵黄を1～2回ずつ刺します。これは電子レンジ調理時の内部圧力で卵黄が破裂する事故を防ぐための必須の手順です。

卵の上に塩小さじ0.1、こしょう小さじ0.1で下味をつけ、チェダーチーズ15g、モッツァレラチーズ60g、パセリパウダーの順にのせます。

容器の蓋を軽く閉めるかラップをかけ、電子レンジで5分加熱します。チーズが十分に溶け、卵が半熟状態になったら取り出して完成です。