キム・デミョンの「撮影終了日」豚バラ薄切り肉カルグクスラーメン

鍋に水を入れ、沸騰したらラーメンのスープの素と麺を入れます。水の量は普段ラーメンを茹でる時より多めにするのがおすすめです。

ラーメンの麺と一緒に、冷凍保存しておいたカルグクス麺を加えます。カルグクス麺が入るとスープにとろみがつき、より食べ応えのある一品になります。

豚バラ薄切り肉をたっぷり投入します。肉の脂がスープに溶け出して、風味が最大限に引き立ちます。

最後に、にんにく（みじん切り）大さじ1をたっぷり加えて仕上げます。にんにくの辛味が肉の脂っこさを抑え、完璧なバランスを生み出します。