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5分で完成!スンデ一番地 ピリ辛えごまの葉スンデスープ

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

牛骨スープの深い旨味に、えごまの葉の香りとピリ辛のタレが絶妙に調和した超簡単スンデスープです。

調理時間
5
分量
1人分
評価
0.00
5分で完成!スンデ一番地 ピリ辛えごまの葉スンデスープ
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • 牛骨スープ500ml
  • 100ml
  • スンデ8個
  • えごまの葉5枚
  • えごまの粉2大さじ
  • 粉唐辛子2大さじ
  • にんにく1大さじ
  • いわしエキス1大さじ
  • 梅シロップ1大さじ
  • 長ねぎ少々
  • 青唐辛子少々
  • にんにく(みじん切り)1大さじ
02

作り方 をチェック

1

鍋にビビゴの牛骨スープ500mlと水100mlを入れて沸かし始めます。

2

スンデ8個を食べやすい大きさに切り、沸騰したスープに入れます。

3
にんにく1大さじ

スープが沸騰してきたら、えごまの葉5枚、長ねぎ少々、青唐辛子少々、えごまの粉大さじ2、そしてあらかじめ混ぜておいたタレ(粉唐辛子大さじ2、にんにく(みじん切り)大さじ1、いわしエキス大さじ1、梅シロップ大さじ1)をすべて加えます。

4

すべての材料がよく馴染むように、ぐつぐつと煮込んで完成です。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

377kcal
エネルギー
27g
たんぱく質
78g
炭水化物
39g
脂質
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