ワンパン ミルククリームパスタ

フライパンにリングイネパスタ 120gを入れます。100円玉くらいの大きさで1人分を準備し、お腹が空いている場合は500円玉くらいの大きさに増やしても構いません。こうすると麺が適度に茹で上がります。

バター 大さじ1（20g）、味塩 小さじ1/3（3g）、チェダーチーズ 2枚を加えます。ベーコン 3枚を切って入れますが、面倒ならハサミで切ってください。基本の材料が揃い、クリームソースのベースができます。

にんにく（みじん切り） 大さじ1を加えます。マッシュルーム 2個をスライスして追加し、玉ねぎ 1/4個をみじん切りにして加えます。見栄えを良くするために、これらのオプション材料を加えて風味をプラスします。

牛乳 200mlを注ぎ、水 500mlを加えます。計量カップがない場合は、紙コップにたっぷり2杯と少し足りない1杯で代用します。すべての材料がフライパンに揃い、調理はほぼ完了です。

蓋をして沸騰させます。沸騰し始めたら蓋を開け、中火（薄いフライパン）または強火（厚いフライパン）で、ソースが少なくなるかとろみがつくまで煮ます。麺が硬い場合やソースがゆるい場合は、水を足してさらに煮てください。

パスタがよく茹で上がり、ソースがとろりとしたら皿に盛ります。パセリパウダーを少々ふりかけて仕上げます。見た目もおしゃれに仕上がります。