鶏むね肉とキュウリのアボカドサラダ

茹でた鶏むね肉1個を繊維に沿って細かく裂いて準備します。細かく裂くことでドレッシングが均一に絡み、味が格段に良くなります。

保存容器にギリシャヨーグルト大さじ3、スリラチャソース小さじ1、オリーブオイル大さじ1、レモン汁大さじ0.5、アルロース大さじ0.5、塩、こしょうを適量入れます。

調味料が固まらないようにスプーンを使ってドレッシングを均一に混ぜます。

ドレッシングの上に角切りにしたキュウリ1/2本、みじん切りにした玉ねぎ大さじ2、裂いた鶏むね肉、小さく切ったトマト1/2個、アボカド1/2個を順にのせます。

容器の蓋を閉め、中身がドレッシングとよく混ざるように思い切り振って仕上げます。