スパム卵おにぎり

スパムはおにぎり型の大きさに合わせて適当な厚さに切り、フライパンでこんがりと焼いて準備します。

卵5個をボウルに割り入れてよく混ぜます。にらは細かく刻んで卵液に加え、混ぜ合わせます。

フライパンに卵液を流し入れ、薄焼き卵のように焼きます。卵が固まったら、型に合わせて適当な大きさに切ります。

ご飯にごま油といりごまを加えて香ばしく下味をつけます。おにぎり型にスパム、卵、ご飯の順に詰めて形を整えます。