ダイエット怪獣餃子と卵餃子

キャベツ、にんにく、天使の麺、豆腐、ひき肉を野菜チョッパーに入れて細かく刻みます。肉はあらかじめ挽いてあるものを使うと便利です。

刻んだ材料をボウルに入れ、醤油大さじ2、塩、こしょうで味付けをします。味は普段より少し濃いめにすると美味しいです。

ライスペーパーに水を軽くつけて柔らかくし、準備した餃子の具をたっぷり詰めて餃子の形に包みます。水をつけすぎると焼くときに破れることがあるので注意してください。

エアフライヤーにクッキングシートを敷き、包んだ餃子をのせ、精製ココナッツオイルを軽く塗ってエアフライヤーで焼きます。

卵餃子は、フライパンで溶き卵を流し、餃子の具を入れて焼いて仕上げます。