🍶 おつまみ⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
辛旨チェユクドッパ
つくり手햄부기
豚肩ロースを甘辛いタレで炒めてご飯の上にのせた韓国風丼物。シャキシャキの野菜と絡み合う豊かな味わいで、忙しい日のための満足感のある一品！
調理時間
20分
分量
1人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 豚肩ロース200g
- ご飯1杯
- 玉ねぎ1個
- 長ねぎ1本
- にんじん1個
- サラダ油10ml
- 粉唐辛子2小さじ
- コチュジャン1大さじ
- 濃口醤油2大さじ
- 砂糖2大さじ
- にんにく（みじん切り）1大さじ
- 料理酒1大さじ
- こしょう1小さじ
02
作り方 をチェック
1
豚肩ロース200gにんじん1個玉ねぎ1個長ねぎ1本
豚肩ロースは一口大に、玉ねぎとにんじんは薄く千切りに、長ねぎは斜め切りにしてください。
2
豚肩ロース200gサラダ油10ml
フライパンにサラダ油をひき、中火で豚肩ロースを入れてこんがりとするまで炒めてください。
3
00:00/ 08:00
にんにく（みじん切り）1大さじコチュジャン1大さじにんじん1個粉唐辛子2小さじ濃口醤油2大さじこしょう1小さじ玉ねぎ1個長ねぎ1本料理酒1大さじ砂糖2大さじ
千切りにした玉ねぎ、にんじん、長ねぎを加えて2〜3分炒めたら、粉唐辛子、コチュジャン、にんにく（みじん切り）、砂糖、濃口醤油、料理酒、こしょうを加えてよく混ぜながら5分間炒め、味をなじませてください。
4
ご飯1杯
炊いたご飯を器に盛り、炒めたチェユクを上にのせて完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
1213kcal
エネルギー
45g
たんぱく質
138g
炭水化物
52g
脂質