ラーメンスープのスユク

豚肉前脚肉500gを用意し、キッチンペーパーで血の水気を拭き取ります。こうすると臭みが出ません。準備ができたら次のステップに進みます。

鍋に水1.2Lを注ぎ、シンラーメンレッドスープ2個を入れます。スープが水に溶けて調味料になります。広告ではないと強調して入れます。

水気を拭き取った豚肉前脚肉500gを入れ、蓋を閉めます。中強火で45分間じっくり茹でて、肉が柔らかくなるまで煮ます。茹で上がると臭みなく柔らかいです。

完成したスユクを取り出して切って食べます。MSGの力で深く強烈な味がします。ラーメン麺も残ったスープに入れて食べられます。