🍲 二日酔いごはん⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
ラジョック(韓国風ラーメン粥)
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
濃厚でまろやかなスープが絶品のラーメン粥で、胃にも優しい一品です。失敗知らずの簡単レシピです。
調理時間
10分
分量
1人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 水100ml
- ラーメンスープの素1袋
- ハッパン(韓国即席ご飯)1小さなカップ
- ラーメンの麺1個
- ナンプラー0.5大さじ
- 粉唐辛子3小さじ
- 卵1個
- ごま油0.5大さじ
- きざみのり0.5大さじ
02
作り方 をチェック
1
ラーメンスープの素1袋水100ml
水にラーメンスープの素を入れ、ハッパンの小さなカップ1杯を加えます。沸騰させてください。中火でスープの旨味を引き出しながら煮ます。
2
ラーメンの麺1個
その間にラーメンの麺を細かく砕き、沸騰した鍋に加えます。ナンプラー小さじ1/2、粉唐辛子大さじ1、卵1個を加え、よく混ぜてください。麺がふやけてスープがとろみがつくまでかき混ぜます。
3
きざみのり0.5大さじごま油0.5大さじ
最後にごま油を加え、きざみのりをふりかけます。火を止めてよく混ぜて完成です。こうすると、まろやかで美味しいラジョックが出来上がります。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
927kcal
エネルギー
25g
たんぱく質
161g
炭水化物
20g
脂質