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🍲 二日酔いごはん⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん

ラジョック(韓国風ラーメン粥)

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

濃厚でまろやかなスープが絶品のラーメン粥で、胃にも優しい一品です。失敗知らずの簡単レシピです。

調理時間
10
分量
1人分
評価
0.00
ラジョック(韓国風ラーメン粥)
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • 100ml
  • ラーメンスープの素1袋
  • ハッパン(韓国即席ご飯)1小さなカップ
  • ラーメンの麺1個
  • ナンプラー0.5大さじ
  • 粉唐辛子3小さじ
  • 1個
  • ごま油0.5大さじ
  • きざみのり0.5大さじ
02

作り方 をチェック

1
ラーメンスープの素1袋100ml

水にラーメンスープの素を入れ、ハッパンの小さなカップ1杯を加えます。沸騰させてください。中火でスープの旨味を引き出しながら煮ます。

2
ラーメンの麺1個

その間にラーメンの麺を細かく砕き、沸騰した鍋に加えます。ナンプラー小さじ1/2、粉唐辛子大さじ1、卵1個を加え、よく混ぜてください。麺がふやけてスープがとろみがつくまでかき混ぜます。

3
きざみのり0.5大さじごま油0.5大さじ

最後にごま油を加え、きざみのりをふりかけます。火を止めてよく混ぜて完成です。こうすると、まろやかで美味しいラジョックが出来上がります。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

927kcal
エネルギー
25g
たんぱく質
161g
炭水化物
20g
脂質