濃厚ダークチョコレートホエイプロテインブラウニー

ダークチョコレートを包丁で細かく刻み、小さなボウルに入れてバターと一緒に電子レンジで1分加熱し、滑らかに溶かしてください。完全に溶けていない部分はスプーンで混ぜて溶かします。

別の大きめのボウルにホエイ、ココアパウダー、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れ、ふるいにかけて何度か落としながら均一に混ぜてください。卵と牛乳を少しずつ加えながら泡立て器で滑らかに生地を混ぜます。

溶かしたダークチョコレートバター混合物を生地に加え、箸で力を入れずに混ぜてください。小麦粉の生地がチョコレートになじむように10回ほど混ぜます。

オーブンを170度に予熱し、小さなベーキング型にバターを薄く塗った後、生地を流し入れて平らにならし、20分間焼いてください。表面が少し固くなったら完成です。