レイモン・キムのコンビニ食材で作るスパムキムチチャーハン

長ねぎはみじん切りにし、にんにくはみじん切りにします。ネギ油を作るため、フライパンにサラダ油を多めにひき、長ねぎとにんにくを入れて炒めます。

スライススパムを適当な大きさに切り、フライパンに入れて一緒に炒めます。スパムがこんがりと焼けたら、キムチを加えてしっかり炒めます。

パックご飯を加え、材料とよく混ざるように炒めます。ここでラーメンスープを加えて味を調え、旨味をプラスします。

バターをひとかけ加えて風味をアップし、スティックチーズを裂いてチャーハンの上にのせます。チーズが溶けるまで弱火で軽く炒めて仕上げます。