🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
新玉ねぎのレモン生姜漬け
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
新玉ねぎのシャキシャキした食感に、さわやかなレモンとピリッとした生姜を加えた、血管の健康と内臓脂肪の管理に役立つヘルシーな漬物です。
調理時間
20分
分量
2人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- 玉ねぎ3個
- しょうが適量
- レモン2片
- りんご酢とホワイトビネガーを混ぜて200ml
- ホワイトビネガー適量
- 塩0.5小さじ
- アルロース適量
02
作り方 をチェック
1
スライサーを使って新玉ねぎ3個を薄く均一に切ります。手を切らないよう、端の部分は無理に切らずに残しておきます。
2
レモン2片
生姜は取り出しやすいように薄い輪切りにします。レモンは種を取り除き、薄く切ります。
3
玉ねぎ3個レモン2片
準備したガラス容器に、切った玉ねぎ、生姜、レモンの順に層にして詰めます。
4
ホワイトビネガー適量アルロース適量
りんご酢とホワイトビネガーを混ぜて200mlを準備し、塩小さじ1/2とアルロースを加えて漬け汁を作ります。
5
玉ねぎ3個
容器の玉ねぎの上に作った漬け汁を注ぎます。皿や蓋で重しをして玉ねぎが漬け汁に完全に浸かるようにし、冷蔵庫で保存します。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
115kcal
エネルギー
2g
たんぱく質
17g
炭水化物
0g
脂質