チャドルバギ焼きそば

にんにくは薄切りにし、長ねぎは斜め切りにします。白菜と唐辛子も食べやすい大きさに切って準備します。

強火で熱したフライパンに冷凍のチャドルバギを入れ、十分に炒めて油を出します。肉に火が通ってきたら、切ったにんにく長ねぎを加えて香りを出します。

白菜と唐辛子を加えて一緒に炒め、焼きそば麺を加えます。材料がよく混ざったら、オイスターソースとウスターソースを加え、強火で手早く炒めます。

最後にこしょうをふって味を調え、皿に盛り付けたらかつお節をのせて仕上げます。