電子レンジ コチュジャンチュナチゲ

14cmの小さな土鍋にコチュジャンチュナ1缶（中サイズ）を丸ごと入れます。缶の油も一緒に入れて風味を加えます。

ジッパー袋やビニールにスパムクラシック小缶の半分を入れ、手で3～4回潰して土鍋に入れます。切って入れるよりも潰して入れるとチゲに味がよく染み込み、よりおいしくなります。

コチュジャン大さじ1/2、にんにく（みじん切り）大さじ1、濃口醤油大さじ1を大さじで平らにすり切って入れます。すべての計量は山盛りにせず、平らにして正確に合わせます。

具材と1:1の割合になるように水200mlを注ぎます。水が多いとチゲの味が薄くなるので、割合を必ず守り、ソースが濃くなるまで保ちます。

調味料を軽く溶かして全体に混ぜます。材料に均等に味が染み込むように軽く混ぜます。

土鍋を電子レンジに入れ、5分間加熱して沸騰させます。途中で一度混ぜて均等に火を通し、スープが沸騰するまで加熱します。