コーンバターピラフ

炊飯器に米3カップを入れ、水800mlを注ぎ、塩小さじ1とコーン缶1缶の中身を加えます。塩を加えて素材本来の味を引き立てるために軽く味付けし、中火でご飯を炊きます。ご飯が炊き上がるまで約30分待ちます。

炊き立ての熱々のご飯にバター30gをのせ、しゃもじでよく混ぜます。バターが完全に溶けて香りが立つまで混ぜて仕上げます。こうすることでバターの香ばしい風味がご飯に均一に染み込みます。