チーズクラスト トルティーヤピザ

生モッツァレラチーズは1.5cmの厚さに切り、ミニトマトは4等分に切って準備します。

トルティーヤの4辺の端にストリングチーズをのせ、くるくる巻いて、つまようじで固定し、チーズクラストの縁を作ります。

トルティーヤの中央部分にトマトソースをまんべんなく塗り広げ、準備した生モッツァレラチーズとミニトマトをのせます。

170度に予熱したオーブンまたはエアフライヤーに入れ、8～10分間、チーズが溶けるまで焼きます。

焼き上がったピザの上にバジルペーストとバジルの葉をのせ、固定していたつまようじを外して仕上げます。