🌙 夜食⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
10分アンチョビカルグクスラーメン(電子レンジバージョン)
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
農心公式チャンネルも認めたレシピで、電子レンジで長時間加熱することで、とろみのあるスープと柔らかい麺が楽しめるお店レベルのカルグクスです。
調理時間
15分
分量
1人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- アンチョビカルグクスラーメン3袋
- 水800ml
- 韓国かぼちゃ少々
- じゃがいも少々
- 粉唐辛子3大さじ
- きざみのり少々
- ごま少々
- ごま油1回し
02
作り方 をチェック
1
電子レンジ対応容器に、アンチョビカルグクス麺と粉末スープをすべて入れます。
2
水800mlを注ぎます。長時間加熱するため、ラーメンの規定量より約250ml多めに入れると、スープが煮詰まらずにちょうどよくなります。
3
韓国かぼちゃ少々じゃがいも少々
韓国かぼちゃとじゃがいもを食べやすい大きさに薄切りにし、麺の上にのせます。特にじゃがいもはスープをとろみのある濃厚にする重要な材料なので、必ず入れることをおすすめします。
4
00:00/ 24:00
容器の蓋をして、電子レンジで合計12分加熱します。10分加熱したら状態を確認し、さらに2分加熱すると、でんぷんが適度に溶け出して麺がもちもちで柔らかくなります。
5
きざみのり少々ごま油1回しごま少々
加熱が終わったら、粉唐辛子大さじ1、きざみのり、ごま、ごま油をひと回しして仕上げます。調味料がよく混ざるように軽く混ぜます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
1650kcal
エネルギー
48g
たんぱく質
231g
炭水化物
79g
脂質