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電子レンジでビビンククス

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

ガスを使わずに電子レンジで麺を茹でて手軽に作るビビンククスです。失敗なしの黄金比タレでおうちでも美味しく楽しめます。

調理時間
10
分量
1人分
評価
0.00
電子レンジでビビンククス
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • そうめん1人分
  • 砂糖2大さじ
  • 粉唐辛子1大さじ
  • コチュジャン0.5大さじ
  • 濃口醤油1大さじ
  • 1大さじ
  • にんにく(みじん切り)0.5大さじ
  • ごま油1大さじ
  • いりごま少々
02

作り方 をチェック

1
00:00/ 03:00

電子レンジ用容器にそうめん1人分を入れ、麺が十分浸かるくらいの水を注ぎます。電子レンジに入れて約3分加熱し、麺を茹でます。

2

ボウルに砂糖大さじ2、粉唐辛子大さじ1、コチュジャン大さじ0.5、濃口醤油大さじ1、酢大さじ1〜2、にんにく(みじん切り)大さじ0.5、ごま油大さじ1を入れてよく混ぜ、タレを作ります。

3
いりごま少々

茹で上がった麺は冷水で洗って水気を切り、準備したタレと一緒にボウルに入れてよく和えます。最後にいりごまを振って仕上げます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

341kcal
エネルギー
9g
たんぱく質
68g
炭水化物
19g
脂質