オイチャンピビンバ

きゅうりはスライサーで薄くスライスします。薄く切るとビビンバの食感がより良くなります。

スライスしたきゅうりに塩を少々ふり、しばらく塩もみします。きゅうりの水分を抜くとビビンバがべちゃつかず、シャキシャキ感が保たれます。

キャベツはきれいに洗い、薄く千切りにします。千切りにしたキャベツはビビンバにボリュームを出し、満腹感を高めます。

ボウルに、にんにく（みじん切り）大さじ1、濃口醤油大さじ1.5、はちみつ大さじ1、酢大さじ2、ごま油大さじ1、いりごま大さじ1を入れてよく混ぜ、タレを作ります。

塩もみしたきゅうりは手でしっかり絞って水気を完全に取り除きます。

器に玄米オートミールご飯を盛り、準備したきゅうり、キャベツ、ツナをのせ、作ったタレを添えて完成です。