セマウル食堂スタイル 7分キムチチゲ

鍋にサラダ油大さじ1をひき、長ねぎ1カップと豚肉200gを入れて軽く炒めます。

粉唐辛子大さじ1、砂糖小さじ0.5、濃口醤油大さじ2を加え、弱火で肉に完全に火が通るまで十分に炒めます。

豚肉と同量のキムチとキムチの汁を加え、千切りにした玉ねぎ0.5個を追加します。

紙コップ基準の水1カップとにんにく（みじん切り）大さじ1を加えてよく混ぜ、蓋をして強火で7分間煮ます。

最後に長ねぎを細かく切って上に飾り、火を止めます。