👶 子どもと一緒に⚡ 時短・簡単料理
一口サイズの牛肉ボール
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
もちもちとした食感で一口で食べられる牛肉ボールは、肉が苦手な子供でもついつい手が伸びます。野菜を加えて栄養バランスのとれた簡単な幼児食です。
調理時間
15分
分量
1人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 牛肉200g
- 韓国かぼちゃ0.5個
- 玉ねぎ0.5個
- 米粉20g
02
作り方 をチェック
1
韓国かぼちゃ50gと玉ねぎ40gを包丁で細かく刻みます。こうして刻んだ野菜が肉によく混ざり、食感が良くなります。
2
牛ひき肉200gに刻んだ野菜と米粉20gを加え、手でよくこねます。生地がまとまると、肉が崩れず形が保たれます。
3
生地を一口大の小さなボール状に丸めます。スティック状にしても良いです。
4
00:00/ 10:00
エアフライヤーにボールを入れ、180度で10分焼きます。表面がきつね色になったら完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
622kcal
エネルギー
37g
たんぱく質
28g
炭水化物
40g
脂質