ダイエットトマト卵炒め（トマト卵炒め）

フライパンを熱してオリーブオイルをひき、長ねぎを適当な大きさに切って入れ、きつね色になるまで炒めてねぎ油を出します。

トマト1個を食べやすい大きさに切ってフライパンに加え、長ねぎと一緒に約1分間しっかり炒めます。

味塩をひとつまみ入れて味を調え、卵3個を割り入れて、すべての材料がよく混ざるようにスクランブルしながら炒めます。

秘密の材料であるトマトスパゲッティソースを1～2スプーン加え、軽く混ぜながら炒めて仕上げます。

電子レンジで1分30秒加熱したご飯を器に盛り、その上に完成したトマト卵炒めをのせ、パセリパウダーをふりかけて完成です。