350kcal 豆腐ダイエットグラタン

電子レンジ対応の容器に豆腐半丁と卵1個をそのまま入れます。別途下ごしらえせずに、そのまま容器に入れて準備してください。

フォークを使って豆腐を細かく潰しながら、卵とよく混ぜるようにかき混ぜます。豆腐の食感が滑らかになるまで十分に混ぜるのがポイントです。

こしょうを適量挽いて風味を加え、その上にトマトソースをたっぷりのせ、スプーンの背で均等に伸ばします。

モッツァレラチーズを容器いっぱいに覆うように振りかけ、パセリパウダーをぱらぱらと振って仕上げます。チーズが溶けたときの見た目を良くします。

電子レンジに入れ、チーズが完全に溶けてとろけるまで約2～3分加熱します。取り出すときは容器が熱いので注意してください。