ソン・シギョンのツナマヨうどん

長ねぎを薄く小口切りにして準備します。動画では小ねぎの代わりに長ねぎを使っても十分美味しいと説明しています。

沸騰したお湯にうどんを入れ、麺が柔らかくほぐれるまで茹でます。

茹でたうどんは冷水で洗ってコシのある食感を残し、水気を完全に切って器に盛ります。

ツナ缶の油を適度に切り、うどんの上にたっぷりと乗せます。

マヨネーズ大さじ2とめんつゆ大さじ1を加え、麺とツナがよく混ざるように箸で和えます。

準備した長ねぎ、キムジャバン、いりごまをトッピングとしてたっぷり乗せて完成です。