⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
超簡単サンチュビビンバ
つくり手제주댁_Cook제주살이 3년 차, 섬에서 나는 싱싱한 해산물로 요리합니다. 육지에서는 맛보기 힘든 제주의 바다 내음을 가득 담아 여러분의 식탁으로 배달하겠습니다.
忙しい平日の夜や一人の日にぴったりの超簡単サンチュビビンバです。新鮮なサンチュのシャキシャキした食感がご飯と調和し、ツナ缶の柔らかく香ばしい味とキムチのさっぱりとした辛味が口の中で融合します。味付け海苔のパリッとした食感と酢コチュジャンの甘辛い味付け、ごま油の香ばしい油分が加わり、一口ごとに豊かで食欲をそそる味わいを楽しめます。半熟目玉焼きのとろりとした黄身が流れ出て全体を包み込む感じは、家で簡単に作れる特別な一皿を提供します。余ったサンチュの活用にも良く、友達を招いて軽くシェアするのにもぴったりのメニューです。
調理時間
10分
分量
1人分
評価
★4.4（20）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- サンチュ10枚
- ご飯1杯
- ツナ缶100g
- 味付け海苔10g
- キムチ50g
- 酢コチュジャン2大さじ
- ごま油1大さじ
- 卵1個
- サラダ油15ml
02
作り方 をチェック
1
サンチュ10枚
大きめのボウルにサンチュ10枚をキッチンバサミで食べやすく切ります。サンチュが新鮮でシャキシャキした状態を保てるよう、丁寧に切ってください。
2
味付け海苔10gキムチ50gご飯1杯ツナ缶100g
ボウルにご飯1杯、油を切ったツナ缶100g、袋のまま砕いた味付け海苔10g、キッチンバサミで細かく切ったキムチ50gを入れます。材料が均一に混ざる準備ができるよう、ゆっくりと加えてください。
3
ごま油1大さじ酢コチュジャン2大さじ
酢コチュジャン大さじ2とごま油大さじ1（3周ほど）を加え、全体をよく混ぜます。材料に味がなじみ、サンチュが少ししんなりするまで優しく混ぜてください。
4
卵1個
フライパンにサラダ油15mlをひき、中火で予熱した後、卵1個を割り入れて半熟に焼きます。白身が少し固まり、黄身がとろりと半熟になるまで焼いてください。
5
ビビンバの上に半熟目玉焼きをのせて完成です。温かいうちにすぐにお召し上がりいただくと、材料の味がより一層調和します。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
916kcal
エネルギー
36g
たんぱく質
92g
炭水化物
46g
脂質