ペク・ジョンウォンのキムビビンラーメン

鍋に水を沸かし、ラーメンの麺を入れて茹でます。麺が茹で上がったらざるに上げ、冷水で洗って水気を切ります。

ボウルに砂糖大さじ1、醤油大さじ1、ラーメンスープ1袋、水大さじ2を入れてよく混ぜ、タレを作ります。

茹でて洗った麺をタレに入れ、よく和えます。最後に海苔を細かく砕いてトッピングします。