冷たい水冷麺

鍋に湯を沸かし、麺1.5人分を茹でてください。麺はすぐにお腹が空くことがあるので、多めに茹でて用意します。

ボウルにコチュジャン大さじ1/2、粉唐辛子大さじ1、砂糖大さじ1/2、酢大さじ1、醸造醤油大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1を入れてよく混ぜ、合わせ調味料を作ります。

作った合わせ調味料に市販の冷麺スープ1袋を注いでよく混ぜます。

器に茹でた麺を盛り、用意したスープを注ぎます。お好みで氷を浮かべ、きゅうりの千切りと茹で卵をのせ、いりごまをたっぷり振って仕上げます。