🥗 ダイエット・ヘルシー🍱 お弁当
セリともやしの和え物、二つの和え物の夢の相性
つくり手라떼와계란
シャキシャキもやしと香りのよいセリが出会い、さわやかな魅力の副菜が完成します。
調理時間
30分
分量
4人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
4人分
4人分
- 大豆もやし300g
- 三つ葉100g
- 塩1小さじ
- 粉唐辛子1.5大さじ
- 玄米酢2大さじ
- にんにく（みじん切り）1/2大さじ
- しょうがシロップ1小さじ
- いりごま
02
作り方 をチェック
1
セリは下処理して洗った後、3～4センチの長さに切っておきます。硬くて太い茎だけ切り落とせば大丈夫です。
2
塩1小さじ
蒸し器に水を入れて沸かしている間にもやしを洗ってください。水が沸騰したら蒸し器の上にもやしをのせます。茹でて火を通しても構いませんが、塩を入れると硬くなるので入れないほうがいいです。
3
00:00/ 05:00
ふたをして5分以内に蒸せばできあがりです。
4
蒸したもやしをボウルに入れて粗熱を取り、セリを一緒に加えてください。火を通したもやしは水で洗っていません。
5
生和えの調味料の材料を入れて和えます。
6
塩1小さじ
ごま塩とすりごまをふりかけて仕上げれば完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
56kcal
エネルギー
4g
たんぱく質
8g
炭水化物
1g
脂質