ミニ栗カボチャのエッグスロット（コーンぷちぷち）

重曹大さじ1を付けたタワシでカボチャをきれいに洗ってください。

酢大さじ1を入れた水に5分間浸しておきます。

栗カボチャをビニール袋に入れ、へたを下にして電子レンジで2分加熱してください。

上部を少し切り、中の種をすべて取り除きます。

モッツァレラチーズを少し入れ、コーンも加えてください。

卵を1つ割り入れ、塩3つまみ、コショウを振ります。卵はフォークで軽く潰してください。

残りのモッツァレラチーズをぎゅっと押し込んで入れます。

電子レンジ用の容器に移し、チェダーチーズ1枚を乗せて5分加熱してください。

食べやすく切った後、パセリを振れば完成です。