🥗 ダイエット・ヘルシー🎉 記念日・行事🍱 お弁当
肉とよく合うニラとセリの和え物
つくり手시장식탁
肉を食べる時に口の中をさっぱりさせてくれる爽やかな和え物です。
調理時間
20分
分量
4人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
4人分
4人分
- にら1ひとつかみ
- 三つ葉1ひとつかみ
- わけぎ1/2ひとつかみ
- にんにく（みじん切り）1大さじ
- 粉唐辛子2大さじ
- 醸造醤油2大さじ
- 梅シロップ1大さじ
- 砂糖1/2大さじ
- 料理酒1大さじ
- いりごま少々
02
作り方 をチェック
1
わけぎ1/2ひとつかみ
ニラとセリ、わけぎをきれいな水で洗ってください。
2
キッチンバサミを使って7cm程度の大きさに切ってください。
3
わけぎ1/2ひとつかみ
わけぎは5cm未満に切ってください。
4
最も重要なタレを作ります。生のにんにく3～4片をにんにく潰しで潰してください。
5
タレの材料: 粉唐辛子大さじ2、醤油大さじ2、梅エキス大さじ1、砂糖大さじ1/2、味醂大さじ1、みじん切りにんにく大さじ1を準備します。
6
全体がよく混ざるようにしっかり混ぜてください。
7
よく混ぜたタレを洗っておいたニラに加えてください。
8
作ったタレをすべて加えてください。
9
タレが全体に行き渡るように優しく和えてください。
10
最後に白ごまを少々振ればニラとセリの和え物の完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
40kcal
エネルギー
2g
たんぱく質
12g
炭水化物
1g
脂質