シラーズサラダの作り方 - キュウリとトマトのサラダソース 地中海風サラダ

セロリとパプリカ、ミニトマトはさいの目切りにしてください。キュウリは種を取り除いて切り、玉ねぎは切った後、冷水にさらして水気を切って準備します。野菜は好みに応じてさらに細かく切ってもいいですが、私は食べやすい大きさに切りました。

大きめのボウルに準備した野菜をすべて入れ、塩、粗挽き黒コショウ、イタリアンハーブをまんべんなくふりかけてください。

パセリ粉とレモン汁、オリーブオイルを加えてよく混ぜ合わせて完成です。