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玉ねぎきゅうり青唐辛子の醤油漬け

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つくり手자취왕도윤

醤油ベースで作ったご飯泥棒の漬物です。玉ねぎ、きゅうり、青唐辛子を入れてシャキシャキで旨味が良いです。

調理時間
10
分量
6人分
評価
0.00
玉ねぎきゅうり青唐辛子の醤油漬け
01

材料 をそろえる

6人分
6人分
  • 玉ねぎ2個
  • きゅうり1個
  • 青唐辛子5個
  • 醸造醤油200ml
  • 200ml
  • 砂糖100ml
  • ローリエ 適量
02

作り方 をチェック

1

漬物の野菜を用意してください。

2
玉ねぎ2個

熱湯処理したガラス容器に切った玉ねぎを入れてください。

3
きゅうり1個

切ったきゅうりも入れてください。

4
青唐辛子5個

切った青唐辛子も入れてください。

5

醤油だれを作ってください。

6

ぐつぐつ沸かしてください。

7

野菜の上に醤油だれを注げば漬物の完成です。

8

蓋をして室温で半日置いた後、冷蔵庫で保存しながら取り出してお召し上がりください。ご飯泥棒の超簡単レシピです。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

587kcal
エネルギー
4g
たんぱく質
24g
炭水化物
0g
脂質