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簡単スクランブルエッグ

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つくり手정아오늘밥

卵とバターだけで柔らかく作るスクランブルエッグです。牛乳を入れるとさらにしっとりします。

調理時間
5
分量
1人分
評価
0.00
簡単スクランブルエッグ
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • 2個
  • バター1/2大さじ
  • 牛乳2大さじ
  • 1つまみ
02

作り方 をチェック

1
牛乳2大さじ2個

卵はボウルに割り入れて、牛乳を加えて軽く混ぜてください。

2

フライパンに油を引かずに、バター大さじ1/2を入れて溶かしてください。

3
バター1/2大さじ

バターが溶けたら、準備した卵液をフライパンにすべて注いでください。

4
1つまみ

塩はひとつまみ(約小さじ1/2)を手でまんべんなく振りかけてください。一箇所にかたまらないようにしないと塩辛くなります。

5

底面が徐々に固まり始めたら、上からジグザグに混ぜながらかき混ぜてください。

6
00:00/ 01:00

底面が一度固まり始めたら、1分もかからずに柔らかく仕上がります。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

191kcal
エネルギー
13g
たんぱく質
3g
炭水化物
17g
脂質