スイートコーンコーンサラダ

材料を準備します。

コーン缶はざるに上げて水で一度洗い、水気を完全に切ります。

キャベツは太い芯を取り除き、コーンのように細かく切り、酢水にしばらく浸けてから洗い、ざるに上げて水気を切ります。

玉ねぎ、ハム、二色のミニパプリカもキャベツと同程度の大きさに切ります。

ハムは熱湯に浸けてから取り出し、水気を切ります。

ボウルに準備したコーン、キャベツ、玉ねぎ、ハム、ミニパプリカをすべて入れます。

分量のマヨネーズ、黄砂糖、酢、塩、胡椒、マスタードを加えます。

ミニパプリカの代わりにニンジンやカニカマを入れても良いです。

全体をよく混ぜれば、コーンサラダの完成です。