ズッキーニの肉包み焼き
つくり手오민서
ズッキーニに肉まで加えてボリューム満点に楽しむ肉入りズッキーニの焼き物です。
調理時間
30分
分量
2人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- 韓国かぼちゃ1個
- 卵2個
- 小麦粉1/2カップ
- サラダ油適量
- 塩振り
- 豚ひき肉120g
- にんにく（みじん切り）1小さじ
- 料理酒1小さじ
- 長ねぎ1大さじ
- 醸造醤油1小さじ
- 塩振り
- こしょう振り
- ごま油1小さじ
- 溶き卵1大さじ
02
作り方 をチェック
1
00:00/ 15:00
豚ひき肉120g塩振り
豚ひき肉に調味料を加えてこねます。ズッキーニは0.5cm厚さに切り、塩をふって下味をつけ、10～15分後にキッチンペーパーで水分を拭き取ります。
2
ズッキーニの上に肉だねをのせ、薄力粉をまぶします。
3
卵2個塩振り
卵を溶いて塩で味を調え、ズッキーニに卵液を絡め、熱したフライパンに油をひいて焼きます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
345kcal
エネルギー
23g
たんぱく質
30g
炭水化物
21g
脂質