キュウリとニラの和え物 / 甘酸っぱいキュウリとニラの和え物

キュウリを食べやすい大きさに切ってください。

ニンジン、玉ねぎ、ニラも同じくらいの長さに切ってください。

ボウルにキュウリを先に入れ、魚醤と粉唐辛子を加えて和え、色をつけてください。

オリゴ糖と梅エキスを加え、残りの野菜を入れて優しく和えてください。

ニラと玉ねぎが入っているので、強く和えると野菜がつぶれるので、気をつけて優しく和えてください。

最後に白ごまをたっぷり加えたら出来上がりです。

おかずが必要な時に急いで和えて食べるのに良い、簡単なレシピです。