🥗 ダイエット・ヘルシー
鶏むね肉エゴマの葉サラダ
つくり手시장식탁
市場で買った旬の野菜で作るさわやかな鶏むね肉サラダです。エゴマの葉に包んで食べるとさらに美味しいです。
調理時間
15分
分量
2人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- 鶏むね肉1塊
- パプリカ1個
- きゅうり1個
- 赤タマネギ1/2個
- キャベツ振り
- エゴマの葉7約8枚
- ギリシャヨーグルト2大さじ
- 粒マスタード1大さじ
- アルロースオリゴ糖1大さじ
- レモン汁ホワイトバルサミコ1大さじ
- 塩振り
- こしょう振り
02
作り方 をチェック
1
パプリカ1個キャベツ振り
パプリカ、キュウリ、キャベツ、タマネギを千切りにしてください。
2
鶏むね肉1塊
ボウルに鶏むね肉を裂いて入れます。
3
塩振り
ギリシャヨーグルト大さじ2、全粒粉マスタード大さじ1、アルロースオリゴ糖大さじ1、レモン汁ホワイトバルサミコ大さじ1、塩、こしょう少々を混ぜてソースを作ります。
4
鶏むね肉1塊
ボウルに鶏むね肉と野菜を入れ、ソースをかけて和えてください。
5
エゴマの葉7約8枚
エゴマの葉の上にサラダをのせて皿に盛り、ごまとパセリをふりかければ完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
138kcal
エネルギー
18g
たんぱく質
12g
炭水化物
3g
脂質