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アワビ入りチャンポン風スンドゥブチゲ
つくり手알뜰러영자
アワビと海鮮がたっぷり入った食べ応えのあるスンドゥブチゲです。
調理時間
20分
分量
4人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
4人分
4人分
- アワビ4個
- ミックスシーフード1ひとつかみ
- スンドゥブチゲの素2袋
- 水300ml
- 玉ねぎ1/2個
- スンドゥブ1袋
- 卵2個
02
作り方 をチェック
1
アワビ4個
海鮮とアワビをきれいに下処理して準備します。
2
スンドゥブチゲの素1袋と水300mlを鍋に入れます。
3
スンドゥブチゲの素2袋玉ねぎ1/2個
スンドゥブチゲの素の作り方：鍋にサラダ油大さじ3をひき、みじん切りにした玉ねぎ（小）1個と長ねぎ10cmを中火で炒めます。粉唐辛子大さじ3、塩小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、オイスターソース大さじ1を加えてさらに炒め、水500mlを注いで完成です。
4
玉ねぎ1/2個
玉ねぎは食べやすい大きさに切って準備します。
5
玉ねぎ1/2個
鍋に切った玉ねぎを入れます。
6
スンドゥブ1袋
スンドゥブを入れます。
7
00:00/ 05:00
アワビ4個
下処理したアワビを丸ごと入れ、5分ほど煮ます。
8
卵2個
卵を入れてひと煮立ちさせたら完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
206kcal
エネルギー
21g
たんぱく質
13g
炭水化物
8g
脂質