🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理
塩昆布きゅうりの和え物
つくり手시장식탁
近所の市場で買った新鮮なきゅうりで作る和風の和え物です。シャキシャキした食感が残っていて、おかずやおつまみにもぴったりです。
調理時間
15分
分量
4人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
4人分
4人分
- きゅうり2個
- 塩昆布30g
- にんにく（みじん切り）1大さじ
- 酢1大さじ
- 砂糖1/2大さじ
- すりごま2大さじ
02
作り方 をチェック
1
きゅうり2個
きゅうりの皮をむき、縦に4等分します。
2
きゅうり2個
切ったきゅうりをまな板の上に置き、ラップをかぶせてめん棒でトントン叩き、軽くつぶします。
3
3cmの長さに切ります。
4
きゅうり2個
下処理したきゅうりをボウルに入れ、塩昆布30gを加えます。
5
分量の調味料（酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、みじん切りにんにく大さじ1、すりごま大さじ2）もすべて加えます。
6
すべての材料が均一に混ざるように軽く和えます。
7
塩昆布30g
味見をして、足りなければ濃い醤油や塩昆布で調整します。
8
器に盛り付けて完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
44kcal
エネルギー
2g
たんぱく質
6g
炭水化物
2g
脂質