ミニトマトのマリネ

ミニトマトはきれいに洗い、ヘタを取った後、水気を拭き取ってください。

トマトのヘタ部分に十字の切り込みを入れてください。

沸騰したお湯にミニトマトを入れ、さっと湯むきしてください。

湯むきしたトマトは冷水で洗い、水気を拭き取ってください。

ボウルにトマト、みじん切りの玉ねぎ、レモン汁、塩、はちみつ、バジルパウダー、オリーブオイル、こしょうを一緒に入れてください。

すべての材料をよく混ぜたら完成です。

冷蔵庫で冷やしてから食べると、よりおいしいです。